Caracteristicile utilizării unui blender de imersie și a unui blender staționar

Bucătăria modernă este destul de greu de imaginat fără aparate de uz casnic.

Acest dispozitiv vă va ajuta să tăiați, să măcinați, să tocați sau să bateți totul în câteva minute. Multifuncționalitatea unui astfel de mixer, minicombină și, uneori, un tocător de carne, depinde de puterea motorului, de structura designului, de numărul și tipul de atașamente. Toate mixerele sunt împărțite în două tipuri:

• staționare;
• imersiune.

Ele diferă nu numai în ceea ce privește aspectul sau funcționalitatea, ci și în ceea ce privește principiul de funcționare. Să încercăm să înțelegem cum să folosim corect acest sau acel tip de blender.

Să încercăm să înțelegem cum să folosim corect acest sau acel tip de blender.

Mixere staționare

Mixerele staționare arată ca niște procesoare mici de alimente. Acestea constau dintr-un suport stabil și convenabil, cu un motor în interior. În partea de sus a suportului se află un bol pentru tocarea alimentelor. Panoul de control este de obicei situat în partea din față a dispozitivului.

Mixerele staționare seamănă la exterior cu micile roboți de bucătărie.

Principalele avantaje ale acestor modele sunt:

• un suport convenabil și stabil;
• sunt mult mai puternice;
• multifuncționale.

Blenderele, în funcție de control, sunt împărțite în mecanice și electronice. Prezența controlului programului este foarte convenabilă. Este suficient doar să selectați programul dorit, iar acesta va determina singur timpul și viteza.

Blenderele, în funcție de control, sunt împărțite în mecanice și electronice.

Vezi și Toate cele mai interesante lucruri despre decorul frigiderului

Manual de instrucțiuni pentru mixerele staționare

Nu există dificultăți în modul de utilizare a unui blender — este foarte simplu și ușor de utilizat. Înainte de a începe să lucrați, trebuie să decideți asupra tipului de atașament și să îl instalați în bol.

Blenderul este foarte simplu și ușor de utilizat.

Apoi se adună mâncarea feliată în castron, se acoperă cu capacul și se așează pe platforma de lucru. După aceea, selectați funcția necesară și porniți dispozitivul. Blenderul se va ocupa de restul.

Apoi se adună alimentele tocate în castron, se acoperă cu capacul și se așează pe platforma de lucru.

Unele modele au bețișoare speciale pentru a ghida alimentele în bol în timpul tocatului. Bolul detașabil și cuțitele pot fi spălate destul de ușor în apă curentă sau în mașina de spălat vase.

Unele modele au bețișoare speciale pentru avansarea alimentelor în bol în timpul tocatului.

Vezi și Caracteristicile designului bucătăriei de 8 mp.

Funcțiile mixerelor

Mixerele staționare se vor descurca perfect cu tocarea legumelor, cărnii, ierburilor, nucilor. Ele sunt ideale în prepararea de smoothie-uri, creme, sosuri, piureuri sau smoothie-uri.

Mixerele staționare sunt excelente pentru tocarea legumelor, cărnii, ierburilor și nucilor

Modelele mai puternice au funcții suplimentare. De exemplu, iubitorilor de cocktailuri li se va potrivi aparatul marca Moulinex, care va zdrobi gheața fără probleme. Și un blender cu atașament suplimentar — măcinătorul de cafea Centek va ajuta la măcinarea boabelor de cafea în câteva secunde.

De exemplu, iubitorilor de cocktailuri li se va potrivi dispozitivul marca Moulinex, care va zdrobi gheața fără probleme.

Momentul de mâini libere atunci când folosiți acest model este foarte important. Este suficient să puneți produsele tăiate și curățate în bol, să selectați modul dorit, să apăsați butonul de pornire și blenderul va face totul de la sine.

Este suficient să puneți produsele tăiate și curățate în bol, să selectați modul dorit, să apăsați butonul de pornire și blenderul va face totul de la sine.

Bolul pentru alimente este cel mai adesea fabricat din plastic transparent sau din sticlă. Ce model este mai bine de ales fiecare decide singur. Unele gospodine cred că plasticul este mai fiabil, deoarece nu se va sparge la cădere.

Bolul pentru produse este cel mai adesea fabricat din plastic transparent sau sticlă.

Dar sticla rămâne transparentă, nu se zgârie în procesul de lucru, iar plasticul după un timp va fi acoperit cu mici zgârieturi și va deveni tulbure. Nu este imun la formarea de fisuri la cădere și la măcinarea produselor foarte dure.

Dar sticla rămâne transparentă, nu se zgârie în procesul de lucru, iar plasticul după un anumit timp va fi acoperit cu mici zgârieturi și va deveni tulbure.

Multe modele Polaris au un capac cu o gaură de deschidere, ceea ce este foarte convenabil atunci când se prepară supe de piure sau se frământă aluatul.

Multe modele Polaris au un capac cu o gaură de deschidere, ceea ce este foarte convenabil atunci când se prepară supe de piure sau se frământă aluatul.

Unele modele Polaris vin cu accesorii suplimentare.

1. Morile cu bol.
2. Vârfuri pentru gheață.
3. Atașament pentru bătut.
4. Boluri pentru tocător.
5. Cuțit universal.
6. Diverse răzătoare.
7. Ulcioare.

Dezavantajelor acestei unități li se poate atribui doar faptul că are nevoie de un loc separat, dacă acest lucru poate fi considerat un dezavantaj.

Vedeți și Principiile de proiectare a unei bucătării mici de 5 metri pătrați. m.

Măsuri de precauție la utilizarea unui aparat staționar

Pentru ca aparatul să dureze mai mult, trebuie să respectați câteva reguli privind modul de utilizare a blenderului în timpul gătitului.

1. Îndepărtarea sâmburilor din alimente.
2. Produsele tari și mari trebuie tăiate în bucăți înainte de a le pune în bol.
3. Înainte de a toca alimentele cu un conținut scăzut de lichid, ar trebui să adăugați câteva linguri de apă sau bulion.
4. Fără un accesoriu special pentru zdrobirea gheții, cel mai bine este să nu încercați imposibilul.
5. Atunci când lucrați pentru perioade lungi de timp, este necesar să faceți pauze pentru a evita supraîncălzirea motorului.
6. Nu ar trebui să măcinați mâncăruri cu o temperatură mai mare de 70 de grade — acest lucru va afecta negativ motorul și cuțitele.
7. Nu se recomandă să frământați aluaturi foarte groase, chiar și în modelele cu putere mare.
8. Trebuie evitată încărcarea bolului peste marcajul maxim

Modelele mai noi și mai scumpe sunt echipate cu protecție împotriva supraîncălzirii, ceea ce va prelungi durata de viață a motorului.

Modelele mai noi și mai scumpe sunt echipate cu protecție împotriva supraîncălzirii, ceea ce va prelungi durata de viață a motorului.

Indiferent cât de puternic este un blender, acesta nu poate înlocui un robot de bucătărie, așa că este mai bine să nu experimentați, ci să respectați aceste reguli.

Indiferent cât de puternic este un blender, acesta nu poate înlocui un robot de bucătărie, așa că este mai bine să nu experimentați, ci să respectați aceste reguli.

Vezi și Care poate fi designul bucătăriei într-o casă de țară

Mixere cu imersie

Blenderul de imersie este foarte compact și convenabil prin faptul că are un design pliabil. Prin urmare, poate fi depozitat pur și simplu într-un sertar sau dulap. Datorită acestei caracteristici, poate fi ușor de luat la țară, dacă este necesar.

Blenderul de imersie este foarte compact și convenabil deoarece are un design pliabil.

Blenderul de mână are multe atașamente diferite: cuțit universal, bici pentru biciuire, duze pentru zdrobirea gheții, diverse răzătoare, duză pentru piure și frământarea aluatului. Unele modele conțin 1-2 boluri în set, deși atunci când lucrați cu un blender cu imersie puteți folosi orice recipiente adânci.

Un blender de mână are multe accesorii diferite: un cuțit universal, un tel pentru biciuire, accesorii pentru zdrobirea gheții, diverse răzătoare, un accesoriu pentru piure și un accesoriu pentru frământarea aluatului.

Dacă folosiți farfurii mici, nu veți putea evita stropirea produsului, ceea ce va duce la o curățare suplimentară a bucătăriei.Spre deosebire de unul staționar, acesta poate tăia mult mai multe produse. Cu ajutorul acestui dispozitiv puteți pregăti un număr foarte mare de feluri de mâncare diferite: sosuri, creme, gemuri, deserturi, mâncare pentru copii și multe altele.

Atunci când folosiți vase mici, nu puteți evita stropirea produsului, ceea ce va duce la o curățare suplimentară a bucătăriei.

Un mic dezavantaj al acestui model este că persoana care lucrează cu el are mâinile ocupate. Acesta trebuie ținut și, în același timp, trebuie să fixați butonul de pornire cu un deget. Este necesar să țineți întregul proces de lucru sub control. Nu puteți să-l porniți și să faceți altceva în același timp.

Un mic dezavantaj al acestui model este că persoana care lucrează cu el are mâinile ocupate.

Vedeți și Designul interior al bucătăriei în mediul rural: idei și sfaturi

Instrucțiuni pentru utilizarea mixerelor de imersie

Regulile de utilizare a unui blender de imersie sunt identice cu cele ale unuia staționar. Cu toate acestea, datorită specificului designului, ele sunt încă ușor diferite.

Regulile privind modul de utilizare a unui blender de imersie sunt identice cu cele ale unui blender staționar.

Pentru a lucra cu un blender, trebuie să faceți următoarele.

1. Luați un recipient adânc sau un bol special.
2. Puneți în castron alimentele decojite și tocate.
3. Atașați atașamentul necesar pentru funcționare.
4. Țineți mânerul în mână și coborâți blenderul în recipient în timp ce apăsați cu degetul butonul de pornire.
5. Pentru a finaliza lucrarea, eliberați butonul și scoateți aparatul din bol.
6. Opriți dispozitivul de la priză.
7. După aceea, este necesar să scoateți duza și să o clătiți în apă curentă.

Partea superioară cu motorul și comenzile nu trebuie să fie spălată! Dacă este necesar, aceasta poate fi ștearsă cu un burete umed și apoi uscată. Mixerele cu imersie au două viteze și pot avea un mod suplimentar de pulsare sau turbo. Dar aceste moduri nu pot fi folosite pentru o muncă prelungită, deoarece acest lucru poate duce la supraîncălzirea motorului. Este necesar să faceți pauze în timpul lucrului.

Partea superioară cu motor și control nu trebuie spălată!

Vă rugăm să rețineți! Dacă, în model există o schimbare lină a vitezelor — aceasta va prelungi durata de viață a motorului.

Vedeți, de asemenea, Diverse decorațiuni de bucătărie cu propriile mâini

Funcțiile mixerelor

Cum funcționează blenderul de imersie și ce este util în bucătărie? Funcționalitatea acestui blender depășește capacitățile unui blender staționar. Acesta poate îndeplini toate sarcinile celui precedent și, de asemenea, are unele suplimentare. Cu ajutorul său, puteți chiar stoarce suc.

Cum funcționează un blender de imersie și care este utilitatea unui blender de imersie în bucătărie?

Accesorii pentru blenderul de imersie

1. Accesoriul sau piciorul de imersie este indispensabil atunci când se prepară smoothie-uri, supe cremă, piureuri sau sosuri. Fabricat din metal, acesta vă permite să lucrați chiar și cu alimente fierbinți.
2. Accesoriul pentru tocător este esențial atunci când preparați carne tocată, carne tocată, brânză mărunțită, nuci, ierburi sau fructe. Tocătoarele sunt împărțite în compacte (0,3 litri), medii (0,5 litri), mari (1 litru). Setul unor mixere include două deodată.
3. Pentru a pregăti cocktailuri, veți avea nevoie de un tocător de gheață. Acesta este un cuțit special cu lame zimțate.
4. Bătătorul este folosit pentru prepararea: aluatului, smântânii, ouălor de bătut, frișcă, smântână.
5. Bolul combină cu un accesoriu pentru tăierea și felierea produselor sau un cuțit pentru tocat. Bolul poate conține un număr destul de mare de produse, volumul său este de 1,5-2 litri.
6. Atașament pentru tăierea în cuburi. Volumul bolului este de 2 litri. Setul este completat cu accesorii pentru tocare și feliere.
7. Accesoriul de blender maro «piure de cartofi» în câteva secunde va pregăti cel mai delicat piure de cartofi. Accesoriul obișnuit de imersie va transforma piureul de cartofi în lipici neplăcut.
8. Unele modele Bosch au atașamente pentru spumarea laptelui sau pentru prepararea maionezei.

A se vedea și Bucătărie-sufragerie 18 pătrate. Sfaturi de design

Măsuri de siguranță

Atunci când lucrați cu dispozitivul, este necesar nu numai să știți cum să asamblați în mod corespunzător blenderul, ci și să respectați regulile de siguranță în conformitate cu instrucțiunile pentru a evita rănirea accidentală. Nu trebuie uitat că munca se desfășoară cu obiecte ascuțite. După terminarea lucrului, blenderul trebuie deconectat de la priză și numai atunci puteți scoate lamele sau accesoriile.

Atunci când lucrați cu dispozitivul, este necesar nu numai să știți cum să asamblați corect blenderul, ci și să respectați regulile de siguranță în conformitate cu instrucțiunile

Ce nu trebuie făcut

1. Nu puteți frământa un aluat prea abrupt.
2. Este contraindicată funcționarea continuă și îndelungată.
3. Nu abuzați de modul turbo.
4. Măcinați produsele tari și mari în întregime.
5. Adăugați întotdeauna o cantitate mică de apă atunci când tocați alimente cu un conținut scăzut de lichid.
6. Nu scufundați tija blenderului în apă clocotită.

Ce se prepară cu un blender și cu accesoriile sale

Cu ajutorul unui blender puteți prepara un număr foarte mare de deserturi delicioase: de exemplu, înghețată cu aditivi sub formă de fructe de pădure sau bucăți de fructe și puteți termina compoziția cu ciocolată tocată.

Blenderul poate fi folosit pentru a face o mare varietate de deserturi delicioase, cum ar fi înghețata.

Este excelent pentru a face aluat pentru clătite sau plăcinte. Tăiați sau tocați rapid și frumos legumele pentru tocănițe sau salate. Pe scurt, este un asistent indispensabil în bucătărie.

De asemenea, va face o treabă excelentă și la prepararea aluatului pentru clătite sau plăcinte.

Vedeți și Scaune de bar pentru bucătărie: caracteristici, tipuri principale

Îngrijirea blenderului

Îngrijirea blenderului este destul de simplă. Principala regulă este să spălați toate cuțitele, accesoriile și bolurile imediat după terminarea lucrului.

Îngrijirea unui blender este destul de simplă.

Pentru a curăța butoanele blenderului, veți avea nevoie de o periuță de dinți umedă cu săpun. Nu spălați și nu înmuiați părțile care conțin componente electrice. Pentru a preveni uscarea garniturii, aceasta poate fi lubrifiată cu ulei vegetal.

Nu spălați și nu înmuiați părțile care conțin piese electrice.

Depozitați blenderul într-un loc uscat și scoateți-l din priză după ce ați terminat lucrul.

Data publicării: 10-20-2022

Actualizare data: 10-20-2022