Pentru a reduce costurile și a optimiza performanțele, este recomandat să luați în considerare achiziționarea unei plite cu inducție.
Atunci când alegeți un nou echipament de gătit, adesea nu se pune doar problema aspectului, ci și a caracteristicilor sale funcționale. Dispozitivul a devenit popular în multe țări datorită funcționalității sale bogate, consumului economic de energie electrică, ceea ce vă permite să economisiți la plata lunară.
Atunci când alegeți un nou echipament de gătit, adesea nu se pune doar problema aspectului, ci și a caracteristicilor sale funcționale.
Mai jos vom înțelege ce este un aragaz cu inducție, argumente pro și contra, consumul de energie electrică. Acești parametri vor fi cheia atunci când alegeți un echipament de bucătărie de înaltă calitate.
Dispozitivul a devenit popular în multe țări datorită funcționalității sale bogate, consumului economic de energie electrică, ceea ce vă permite să economisiți la plata pentru lună.
Conținut
- Ce este un aragaz cu inducție de încălzire?
- Dispozitiv și principiu de funcționare
- Consumul de energie și puterea plăcilor de inducție
- Avantajele și dezavantajele plăcilor de inducție
- Diferențe între aragazul cu inducție și cel electric
- Consumul de energie electrică al arzătoarelor de pe plita electrică
- Cele mai populare plite cu inducție
Ce este un aragaz cu inducție de încălzire?
Designul plitei cu inducție diferă semnificativ de cel al plitelor obișnuite cu gaz sau electrice. Diferența constă în funcționarea elementelor de încălzire. Particularitatea aparatului este absența unei spirale, care a fost încălzită prin trecerea energiei electrice sau termice.
Designul aragazului cu inducție diferă semnificativ de aragazurile obișnuite cu gaz sau electrice.
Încălzirea are loc prin formarea unui cheag puternic de unde electromagnetice, care se propagă prin metal și induce procese de încălzire. Căldura rezultată este transferată către vase și alimente. Această abordare permite ca energia să fie utilizată în mod competent pentru scopul propus, ceea ce permite economii semnificative.
Încălzirea are loc prin formarea unui cheag puternic de unde electromagnetice care se propagă prin metal și induc procese de încălzire.
Trebuie avut în vedere faptul că nu orice vas de gătit este potrivit pentru a fi utilizat pe o plită cu inducție. Astfel de recipiente trebuie să aibă o densitate mai mare și să treacă undele electromagnetice. De obicei, se folosesc vase de gătit din oțel.
Rețineți că nu toate ustensilele de gătit sunt potrivite pentru a fi utilizate pe o plită cu inducție.
Vedeți, de asemenea, Designul unei bucătării mici de 30 de metri pătrați cu exemple de fotografii
Dispozitiv și principiu de funcționare
Pentru a înțelege câtă energie electrică este consumată de un aragaz cu inducție, este necesar să înțelegem structura și principiile de funcționare ale acestuia. Datorită metodei speciale de încălzire, dispozitivul a câștigat popularitate pe piață într-un timp destul de scurt. Procesul de încălzire are loc prin transmiterea de impulsuri magnetice generate de un câmp electromagnetic. Acesta, la rândul său, este generat de trecerea curentului electric.
Pentru a înțelege cât de multă energie electrică este consumată de un aragaz cu inducție, este necesar să înțelegem structura și principiile de funcționare ale acestuia.
În mod tradițional, suprafața de încălzire a unui astfel de dispozitiv constă în astfel de elemente structurale:
- panou de control;
- partea principală (carcasă);
- unități de alimentare;
- senzor de temperatură.
Particularitatea unui astfel de design este următoarea — impulsul de încălzire se realizează în mod direcțional. Acest lucru înseamnă că energia nu este disipată, ci doar încălzește alimentele din vase. Obiectele înconjurătoare rămân reci.
Informații suplimentare. Aceasta este o opțiune excelentă dacă aveți un copil mic. Acum nu se va mai arde din greșeală dacă atinge suprafața aragazului. Nu mai trebuie să păstrați chibrituri periculoase în casă.
Vă rugăm să rețineți! Atunci când folosiți o plită cu inducție, va trebui să cumpărați noi vase de gătit. Acestea trebuie să aibă valoarea corectă a coeficientului de penetrare magnetică. Opțiunea optimă — produse fabricate din feromagnetic.
O altă soluție inovatoare — nu este nevoie să instalați o bobină de încălzire. Această abordare a redus cantitatea de energie și a crescut fiabilitatea sistemului.
O altă soluție inovatoare este că nu este nevoie să se instaleze o bobină de încălzire.
Plita este o suprafață de gătit sub forma unui transformator. Bobina de inducție este amplasată imediat sub ea. Al doilea element pentru ca câmpul electromagnetic să funcționeze va fi vasul de gătit pe care îl așezați pe suprafață.
Al doilea element pentru funcționarea câmpului electromagnetic va fi vesela pe care o veți așeza pe suprafață.
Aparatul este conectat în permanență la rețeaua electrică. Încălzirea are loc numai atunci când recipientul corespunzător este așezat pe plită. Principiul de funcționare este următorul — curentul alternativ trece prin bobină și formează un câmp electromagnetic, care este transmis la partea inferioară a vaselor de gătit. Sub influența acestuia, suprafața începe să se încălzească până la temperatura dorită. Alimentele sunt gătite pe fluxurile de căldură, care sunt răspândite prin încălzirea câmpului magnetic.
Alimentele sunt gătite prin fluxuri de căldură care sunt răspândite prin încălzirea unui câmp magnetic.
Această metodă este caracterizată de un consum redus de energie. Toată căldura este direcționată exclusiv către recipientul țintă, ceea ce permite gătirea mult mai rapidă a alimentelor. Puterea aragazurilor cu inducție în kW este de 3,5, ceea ce este mult mai mică decât cea a aparatelor convenționale cu gaz sau electrice.
Toată căldura este direcționată exclusiv către recipientul țintă, ceea ce permite gătirea mult mai rapidă.
Pentru a controla întregul proces de gătire, există un panou de control în partea superioară. Cu ajutorul acestuia, se determină prezența recipientului pe suprafață, iar nivelul optim de putere este setat pe baza caracteristicilor obținute.
Pentru a controla întregul proces de gătire, există un panou de control în partea superioară.
Vedeți și Designul bucătăriei în stil loft: interioare în cele mai bune tradiții ale dezvoltatorilor americani
Consumul de energie și puterea plăcilor de inducție
Cunoscând principiul de funcționare, puteți determina cât de multă energie electrică consumă o plită cu inducție. Această cifră depinde de caracteristicile de proiectare ale aparatelor fiecărui producător. Dacă numiți o cifră medie, aceasta nu ar trebui să depășească doi kW pe oră pentru un arzător. Mulți oameni pot găsi această cifră destul de mare. În același timp, majoritatea aragazurilor au de la două până la patru arzătoare. Adică, consumul de energie electrică, la prima vedere, este destul de mare. Să înțelegem cum se dovedește a economisi bani cu un astfel de dispozitiv.
Cunoscând principiul de funcționare, puteți determina cât de mult consumă electricitate aragazul cu inducție.
Conform indicatorilor de productivitate, eficiența a plita cu inducție ajunge la nouăzeci la sută. Un astfel de rezultat se obține prin încălzirea direcțională a suprafeței vasului de gătit. Acesta încălzește alimentele sau apa mult mai repede decât alte tipuri de aragazuri, ceea ce indică o eficiență energetică ridicată.
Astfel, alimentele sau apa pot fi încălzite mult mai repede decât la alte tipuri de aragazuri, ceea ce indică o performanță energetică ridicată.
De exemplu, dacă încălziți apa pe o plită cu inducție, veți petrece șase minute, în timp ce pe o plită convențională veți petrece până la treizeci de minute. Aceasta este o diferență semnificativă. Acum puteți evalua cât de avantajos este să folosiți plitele cu inducție. Acestea vă permit să reduceți timpul de gătit de aproape cinci ori. Dacă știți câtă energie consumă o plită cu inducție, puteți economisi mulți bani pe facturile de energie.
De exemplu, dacă încălziți apa pe o plită cu inducție, veți petrece șase minute pe ea, iar pe una convențională — până la treizeci de minute.
Vedeți, de asemenea, designul bucătăriei Provence și caracteristicile sale distinctive
Avantajele și dezavantajele plăcilor de inducție
Pe baza celor de mai sus, este posibil să se sublinieze astfel de avantaje ale plitelor de inducție:
- viteza mare de gătit;
- plita poate fi integrată în designul unei mese convenționale;
- se caracterizează printr-o viteză mare de încălzire a suprafeței de lucru;
- prezența ustensilelor de gătit pe suprafață este determinată automat datorită senzorilor încorporați în dispozitiv;
- încălzirea este direcționată exclusiv către vasele de gătit și conținutul acestora — toate celelalte obiecte din apropiere rămân reci;
- orice model de aragaz cu inducție se caracterizează printr-o eficiență ridicată, astfel încât nu este necesar să se uite la indicatorii de putere ai echipamentelor de la diferiți producători;
- o gamă largă de funcții diferite, ceea ce vă permite să simplificați foarte mult procesul de gătit și să realizați multe idei culinare;
- ușor de curățat — suprafața este foarte ușor de curățat cu mijloace speciale;
- siguranță — cu siguranță nu vă veți arde sau răni, nu există nicio posibilitate de incendiu;
- design modern și simplu, care se va potrivi în orice interior și va deveni decorul acestuia;
- puterea crește sau scade ușor în modul automat, datorită senzorilor instalați.
În ciuda faptului că aragazurile cu inducție sunt echipamente inovatoare cu multe avantaje, ar trebui să cunoașteți câteva dintre dezavantajele lor:
- se pot folosi doar vase de gătit feromagnetice speciale;
- sistemul de răcire emite un zgomot semnificativ în timpul funcționării, care poate interfera.
Vedeți și Designul bucătăriei cu o fereastră: tehnici originale și soluții raționale
Diferențe între aragazul cu inducție și cel electric
Să înțelegem cât de diferit este echipamentul. Principala diferență dintre dispozitive constă în principiul funcționării lor. Aragazul electric este mai întâi încălzit, după care se încălzesc vasele și alimentele. Aragazul cu inducție încălzește exclusiv vasele, iar el însuși rămâne rece.
O plită cu inducție încălzește doar vasele de gătit și rămâne rece.
Pentru un aparat electric, tipul de vase de gătit nu este important, dar pentru o plită cu inducție va trebui să folosiți ustensile de bucătărie speciale. Cea de-a doua opțiune este mai sigură, deoarece suprafața rămâne complet rece. De asemenea, o plită cu inducție se încălzește exact atât cât trebuie, așa că nu trebuie să folosiți prea multă energie. Aceasta este o soluție mai economică, caracterizată de multe avantaje.
Pentru un aparat electric, tipul de vase de gătit nu are importanță, dar pentru o plită cu inducție va trebui să folosiți ustensile de bucătărie speciale.
Vedeți și Alegerea unui design pentru bucătăria dumneavoastră? Nu uitați să citiți acest articol!
Consumul de energie electrică al arzătoarelor de pe plita electrică
În funcție de dimensiune, modul de gătit și consumul de energie diferă:
- mic — puterea nu depășește 1 kW, ceea ce este potrivit pentru gătitul lent;
- mediu — puterea ajunge la 2 kW, ceea ce vă permite să gătiți supe și alte feluri de mâncare;
- puternic — puterea ajunge la 3 kW, conceput pentru recipiente mari.
Vedeți, de asemenea, Designul bucătăriei de 10 metri pătrați: concept, funcționalitate și ergonomie
Cele mai populare plite cu inducție
Pe piața modernă există aragazuri cu inducție de la diferiți producători. Mai jos este o comparație a celor mai populare opțiuni.
Pe piață se găsesc astăzi plite cu inducție de la o varietate de producători.
Vezi și Subtilitățile designului de bucătărie în culori alb-negru
Siemens
Echipată cu cinci arzătoare. Unele dintre ele se reglează independent în funcție de tipul de vase de gătit. Echipat cu un panou de control convenabil și senzori de temperatură. Există un senzor de temperatură reziduală care menține căldura pentru o perioadă lungă de timp.
Există un senzor de temperatură reziduală care vă menține căldura pentru o perioadă lungă de timp.
Bosch
Un panou cu patru arzătoare. Acestea pot fi combinate pentru a maximiza suprafața utilă de gătit. Există o funcție care vă permite să măriți puterea unui arzător individual cu până la cincizeci la sută.
Există o funcție care vă permite să măriți puterea unui singur arzător cu până la cincizeci de procente.
Zanussi
O opțiune de buget cu arzătoare multifuncționale. Se caracterizează printr-un design și un control simplu. Dispozitivul se caracterizează prin fiabilitate și siguranță.
Variantă bugetară cu arzătoare multifuncționale.
Maunfeld
Unul dintre cele mai bune dispozitive în ceea ce privește raportul calitate-preț. Panoul de inducție este echipat cu o funcționalitate bogată. Există protecție pentru copii și închidere automată în caz de vărsare a apei.
Unul dintre cele mai bune raporturi calitate-preț.
A se vedea, de asemenea, Selectarea și instalarea de accesorii pentru mobilierul de bucătărie
Hansa
Un aragaz cu drepturi depline care seamănă cu modelele tradiționale. Reprezintă o combinație între o plită de gătit și un cuptor electric. Se remarcă o eficiență și o productivitate ridicată a echipamentului. Aragazurile cu inducție sunt soluții moderne pentru gătit. Ele se potrivesc perfect în interiorul bucătăriei, au o gamă largă de funcționalitate și o eficiență ridicată.
Un aragaz cu drepturi depline care seamănă cu modelele tradiționale.
Data publicării: 12-22-2023
Actualizare data: 12-22-2023